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烟道清洗 |
一、长期不清洗烟道的危害性:油烟道由于在使用过程中,被油烟所污染,导致烟油道堵 塞,油烟中的一氧化碳等有害气体长期滞留在厨房内,随空气侵入人体呼吸道,进而引 起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。使烟油道成为厨房极大的隐患,一旦有火星窜入油烟道,极易酿成火灾。 二、烟道清洗范围:灶台、烟罩、烟管道、风机、过滤净化器等。 1、灶台包括锅沿、阀门、灶面、煤气管道、水管道(后两项指露出灶台以上的部位)等;2、烟罩包括横梁罩、表面、档板、箅子(百叶)等;3、烟管道整组包括油污档板、出入口四壁、管道内等;4、风机包括扇叶、表面及四周等;5、过滤净化器包括四周、表面记过滤网等。 三、烟道清洗工具及药剂:铲刀、切割机、高压喷*、铆*、铆钉、铁皮、砂轮刀;烟道 清洗药剂包括洗涤灵、化油剂等,其他如百洁布、钢丝球、毛巾等。 |
信息编辑:南宁安捷保洁有限公司 更新时间:2012/04/19 字号:大 中 小 |
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